8月份浙江地區(qū)肉雞綜合均價(jià)12元/公斤，環(huán)比上漲17.4%，同比下跌15.8%。8月份肉雞行情整體雞價(jià)保持穩(wěn)定上揚(yáng)的態(tài)勢，全月價(jià)格振幅約1.1元/斤。造成此現(xiàn)象主要有以下因素：
一是月初受高溫天氣影響，月初社會快大類為降低飼養(yǎng)密度降價(jià)搶出欄，月初價(jià)格處于全月低位，屠宰企業(yè)采購量擴(kuò)大，臨近中旬價(jià)格開始急速上漲。
二是中旬高溫緩解，區(qū)域供求平衡。供應(yīng)方面，一體化養(yǎng)殖公司與專業(yè)養(yǎng)殖戶出欄壓力不大，各地出欄量維持正常水平;消費(fèi)方面，在退伍軍人聚餐和天氣轉(zhuǎn)涼終端肉類消費(fèi)出現(xiàn)恢復(fù)性反彈的雙重刺激下，供應(yīng)量與消費(fèi)需求量基本達(dá)到平衡，中旬整體行情表現(xiàn)為銷量平穩(wěn)，價(jià)格高位平穩(wěn)。
三是下旬肉雞出欄量減少，使得下旬區(qū)域內(nèi)供應(yīng)相對偏緊;
此外，G20峰會期間交通管制致使區(qū)域內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格因物流不暢而出現(xiàn)持續(xù)飆升，利于下旬雞價(jià)量價(jià)拉升;G20峰會期間杭州及周邊主城區(qū)臨時(shí)放假，使得本地短途旅游出現(xiàn)小旺季，浙中浙南地區(qū)酒店肉類消費(fèi)量突增，促使下旬行情繼續(xù)高位走穩(wěn)。
影響8月行情變化主要有以下因素：
一是8月上旬末受快大類肉雞價(jià)格快速上升，一體化養(yǎng)殖公司肉雞品種價(jià)格快速上漲。
二是中旬快大類肉雞供給量逐步增加，整體行情趨穩(wěn)并緩步回調(diào)。
三是7-8月長期高溫天氣，區(qū)域出欄量比實(shí)際預(yù)測要少，供應(yīng)偏緊。
四是生豬、雞蛋價(jià)格保持高位運(yùn)行，支持毛雞價(jià)格。
從歷年銷售規(guī)律來看，肉雞進(jìn)入全年“金九銀十”的收獲季節(jié)，預(yù)測9月份肉雞均價(jià)保持上漲態(tài)勢。9月浙江區(qū)域內(nèi)肉雞上市預(yù)測數(shù)量環(huán)比增加，出欄數(shù)量增幅較少，但隨著天氣轉(zhuǎn)涼，肉雞長速加快，產(chǎn)品質(zhì)量提升且促進(jìn)供給量加大。 中秋國慶雙節(jié)利于拉動消費(fèi);學(xué)校開學(xué)利于快速消費(fèi);酒宴陸續(xù)增加利于中檔類消費(fèi);部分區(qū)域有望進(jìn)入農(nóng)村續(xù)養(yǎng)消費(fèi);豬肉高價(jià)短期不能緩解，利于促進(jìn)肉雞消費(fèi)。
養(yǎng)殖戶應(yīng)嚴(yán)格把控銷售計(jì)劃，以增重增效操作為主，節(jié)前一周完成價(jià)格調(diào)整，節(jié)日期間以放量為主。
